8月になってしまった。8/1(土)のお弁当

咲 夢

8/1(土)のサラダ弁当
 

 
砂肝の中華風ポン酢和え 
キャベツ・赤キャベツ・人参の千切り
お弁当箱いっぱい敷き詰めている。
洗浄水切りがしっかりしていないと
サラダ弁当は細菌に弱いから。。。
そこは十分気を付ける。
今のところお腹は壊していない。
息子の胃腸が丈夫なのか その処理が有効に働いているのかは
分かりませぬが。。。(^^ゞ
ミニトマト オクラの薄切り ブロッコリー
薄焼き卵をカニカマで巻く。
ドレッシングは 市販品(減塩品)

大葉(青紫蘇)をしきりにすると殺菌効果があり
この時期には良いらしい。今読んでいる
十三湊さんの『ちどり亭にようこそ』に載っていた。
(只今 二巻目を愛読してます。(´∀`*)ウフフ)
お知恵を拝借して入れてみた。
息子は 大葉は苦手 食べなくていいから
殺菌作用食中毒防止で入れてあるよ。と一言。


毎週(金) 朝 とあるところで
野菜採りたて販売されている


葉物は 今年は長雨で全滅したそうで 今回は
茄子 トマト ゴーヤ ミニトマト ピーマンを購入した。

茄子は大きい見栄えのいいのが4本150円 
小ぶりでちょっと見栄えの悪いが大盛りで100円
最初 見栄えのいいのが出てきたので それを買うと言ってしまって💦
大盛り100円は魅力的だったので それも購入した。

ミニトマト1p 150円 トマト一盛150円 二盛ずつ
ピーマン5個100円×3 でっかいゴーヤ1本100円
〆て1250円 ほかに黄色の不揃いのフールーツトマトと
大葉(青紫蘇)は おまけで無料で頂いてきた。

新鮮で長持ちするし 本当に美味しい!!!

ただ 来週は やすみか トマトだけの販売になるとか💦💦

悪天候で 葉物が全滅したととても悲しそうに話された。
愛を感じるおじさんとおばさんの言葉
二人合わせて160歳とか。。。
趣味で作り始めて みんなに喜んでもらえるから
趣味と実益?を兼ねているらしい。
スマホの電話番号を交換して
ショートメールで連絡している。

早速 お礼メールと来週と収穫があればお知らせください
欲しいですからと連絡した。(^▽^)/

野菜一人一日350g食べようとしている我が家には
本当に嬉しく頼もしい 新鮮野菜たちなんだ!

3月から お弁当画像 溜まりにたまってます。
また画像だけになるけれどぼちぼち 更新します。


相方のことも 仕事のことも 色々話したいこと沢山
ただ 不器用で 時間が作れないのです。
みんなすごいよね 家事して 仕事して
運動もして ブログも書いて。。。

一行でも 毎日じゃなくても 続けてほしいと励ましてくれた
海外在住のMちゃんに感謝してます。(名前の許可とってないので)
まあ ここにも 存在してます!
安否確認 みたいに綴っていきます。

ボチボチと。。。画像たまらない様にしなきゃあ
ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ



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