朝活?ぱん焼き‼️😄

咲 夢

おはようございます。

朝活っていうのでしょうか??

今日は朝ぱんを焼くぞと思っていたので
⏰を5時に合わせて寝たのだけれど。。。
結局 体がしゃっきり!と起きたのが6時前でした。😅
そこから計量 ぱん作りを始め ました。
(昨日のうちに用意しておけば良かったのにね。)

9時出勤の息子が間に合う時間8時過ぎに【あんぱん】と


【チーズぱん ・ロールぱん】が出来上がり。


 朝ごはんに間に合いました。😄
相変わらず 寡黙に食べる二人です。

息子の出勤が遅い分 焼きたてぱんが間に合うんです。
片付かない と思うこともあるけれど 
なれれば遅い出勤も、いいかな。うふふ。🤭






角食は さっき焼き上がったばかりです。夏場はぱん作りは苦戦します。

パン屋サンは毎日 大変だろうなと思います。

今日も ホワイトラインと角がまあるく出来ました。(o^-')b !
今日の配合は この間とちがいます。
強力粉 薄力粉 塩 きび糖 スキムミルク たまご 氷水 牛乳 
水飴 インスタントイースト バター 。

夏場は仕込み水は 冷たく 粉も冷たくして 私は仕込みます。

本当にお家でつくってるの?と時々きかれることが有るので
画像載せておきますね。ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ











だいぶ睡眠障害も改善されてきました。
漢方薬は 服薬したりしなかったり。。。
それでいいと主治医が言っていたから。
全く飲まなくて良い日が きたらいいな。(⌒∇⌒)

ご覧くださってありがとうございました

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Posted by咲 夢

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