塩  されど塩

咲 夢

海の精ショップさんの【あらしお】を 試してみました。

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冊子と あらしお  やきしお  いろんなソルトたち
冊子には わかりやすく塩知識など 書かれていました。
簡単レシピなどものっていました。

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あらしおの裏には・・・・いろいろ試せるんだね。

咲夢はまず 塩むすびをつくって 食べてみました。
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ごはんのあまみをグッと引き出してくれています。
これだけで 十分おいしい!!
塩で これだけ 変わるんだと びっくり!!o(〃'▽'〃)o

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初摘み海苔とふをいれて そこに1%の海の精あらしおを入れ 
お湯を注いで スープに してみました。
ほよ! おいしい!!! 出汁もとっていないのに とってもおいしい
スープが出来上がりました。
こんなに 簡単で おいしくできるなんて これまた びっくり!

海の精やきしおをつかって パンを作りました。
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卵と生クリーム入りのパンをつくってみました。
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やきしおは パンつくりには ぴったり!!
使いやすく また お味もよくできました。(自画自賛えへへ)

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たかが塩。・・・・・されど 塩

塩で こんなに お味が 違うだなんて 思ってもみなかったです。
いい塩と 出会った 気がします。

天然。・・・・・海の恵みですね!!

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Posted by咲 夢

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