9月のぱんPart3

9月は　いつも以上に　ぱんを焼く機会あって
おうちは　しあわせな　ぱんの香りに包まれることが　
多かったです。



【もちっと　編みぱん】

三つ編みしたパン生地を　パウンド型にいれて　焼き上げました
米粉をつかって　もちっとした食感の甘めのぱんです。
ふわふわ～～～もちっと　してまぁす


【こし餡ぱん】

こし餡が　少し残っていたので　こし餡ぱんをつくりました。
生地は　上の【もっちっと編みぱんと同じ生地です。
成型をかえて　トッピングを変えるだけで　随分ちがってきますね。うふふ


【ハム＆チーズぱん】

強力粉6：薄力粉4の割合で配合した　ぱんです。
ふんわり　柔らかい生地にしました。
仕込み水は　水を使い　ハムとチーズの邪魔にならないように
仕上げました。焼きたては　とろ～～りチーズで最高！
さめても　美味しいパンです。


【ミニコッペパン】

小さくていいから　ミニホットドックがくいたい！！と
咲夢Ｊｒ．クンからのご要望
【ハム＆チーズぱん】と同じ生地です。
シンプルに。。。。

あれれ？ホットドックにする前に　
こら～～～！たべたら　あかんやん！o(*^▽^*)o~♪あはっ