立春朝しぼりで 心地良い♪



o(〃'▽'〃)oあははっ♪ 昨日は 久しぶりによっぱぁ~~
冷酒 お猪口に2杯プリンタイ0のチュウハイ一口(味見)で
まっかっか! おサルのお尻より まっかか!

心地よく 後片付けもせず 寝ちゃいました。





その心地よさを くれたお酒が立春朝搾り。。。。春を迎えるお酒。

2月4日(水)は立春の日
春の始まりを寿ぐめでたきこの日 朝に搾り上がったばかりのお酒。
その日のうちに 手元に届く。〈立春朝搾り〉
生まれたての新酒で 生まれたての春のお祝い酒。




この 『立春朝搾り』を知ったのは 5-6年前になるかな?

テレビで京都の特集をしていて 京都の酒蔵元がピックアップされ
立春朝搾りの様子を特集していたの。

それから 咲夢Jr.がネットで調べてくれて 私の地域でも買えるってわかったの。
それから 毎年申し込むようになったんだ。


私の買っているのは 奈良のお酒なんだけど。。。。
販売エリアが 決まっていて 奈良 大阪 和歌山
春鹿 純米吟醸生原酒 (株)今西清兵衛商店[奈良・奈良]
harushika.jpg





飲んだのは 一日遅れだったけど(4日は お外ご飯したので)
立春の寒い朝に 酒屋さんが蔵元まで行って 搾りたてを
持ち帰ってくれる。 本当に 春のお酒。うふふ

立春朝搾りの一日は コチラ



献立は いつもとかやらないけれど。

☆フライドポテト
☆はまちお刺身(市販品)
☆焼き春巻き キャベツ トマト添え
   いつもは 揚げる春巻きを ごま油をぬって トースターで焼きました。
☆ローストビーフ(市販品 相方が買ってきてくれました。)
☆野菜と厚揚げのたいたん(煮物) 他 一品

ご馳走は ないけれど たま~~~に家族で飲むお酒は 最高に 美味しい!!

喉越しすっきり!フルーティー めっちゃうまぁ~~~~ 今年もいただけました。

立春朝搾り! しばらくチビチビ 夜の楽しみができました。うふふ




ちなみに 日本酒の飲めない 咲夢Jr.は これを

一口もらって 味見。。。すっきり 美味しい!!
でもこれ。。。アルコール分8%なんだって 超!強い。

お酒の弱い 咲夢Jr. 半分残してました。 
まっかっかで 食後そのまま お布団の中スヤスヤでした。o(〃'▽'〃)oあははっ♪




あ! その他の一品は。。。
1423181825671.jpg
筍みたいでしょ?
でも これ 筍ではありません。これは。。。


キャベツの芯です!o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

キャベツの芯を カットして 半日干して 素揚げしたものです。



これは 先日古本屋さんで ゲットした庄司いづみさん著の
『野菜のいちばんおいしい食べ方』にのっていたのをアレンジしたものです。

庄司さんのは 揚げたてに塩を軽く振ってたけれど・・・・
私は 塩 すりゴマ ブラックペッパーを。。。。
あまくて ピリカラで ほんとう おいしい!!!!

いままで 芯は しょうゆ漬けしかしたことなかったけれど
これ めっちゃ うまい!!お酒のアテにもピッタリよ。




毎日 まだまだ 寒いけれど。。。。

心は あったか 心地よい♪  



お酒は弱いけれど 日本酒が一番好き! 燗するのではなく 冷酒が好き
そんな咲夢のために 申し込んで 2・4立春の日に酒屋さんまで受け取りに
いってくれる 咲夢Jr.に感謝です。

あ~~~ おいしかった! o(*⌒―⌒*)oにこっ♪



は~~~~るよ こい ♪ うふふ




ご覧くださって o(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆



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コメント

keitaさんへ 咲夢より

v-22keitaさん
ご訪問 コメントo(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆


そうなんですよぉ 全国37蔵元しかしていないし それも
予約しないと買えないし 違う地域のも飲みたいけれど
2/4に引き取りにいかないと。。。。ってところが難ですね。

限定品に弱い咲夢家です。o(〃'▽'〃)oあははっ♪

みんな それぞれ 喧嘩もしますが 家族ですから・・・
ありがたいですよね。うふふ

キリヤさんへ 咲夢より

v-22キリヤさん
忘れずにご訪問 嬉しいです!! 
そしてコメント o(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆

そうです! たま~~~に飲みます。
ここ2年前までは 月に2~3回くらい お家でビールとか
みんなで飲んでました。
餃子とかお好み焼きとかのメニューのときにね。
それも。。。350CC~500CCの缶ビールを3人で分けるんですけど。
(飲んだうちに はいらないっていわれそうだけど。。。(*'-'*)エヘヘ)

でも 最近は 月に1回飲めば良いほうです。

今年のは 格別 おいしかったです。
昨日も ちびりとお猪口で2杯のみました(*'-'*)エヘヘ
そのまま お布団の中でした。

全国37蔵元ですからねぇ。

http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=2100

↑ここから 調べたら お近くに購入できるところが あるかもです。
来年 買えると良いですね。

あ! 奥様のぎっくり腰 良くなられましたか?
お大事にしてくださいね。

わーん。これ飲みたかったのですが販売地域限られてたのですね、がっかりです (´・〰・`)ちょぼーん

同じく日本酒一番好きです♪

それにしても自分は飲めないのに買ってきてくれらなんて…咲夢さんちは皆優しいですね。

春になりそう

咲夢さんもたまに飲むのですね
私の場合は毎日ですけど(笑)
でもそのお酒おいしそう~
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はぁーいっ♪ 明るく元気!それだけがとりえ。 メチャンコ...ドンくさ、天然! 泣き虫。。。。そんな おばちゃんです。 よろしくね。

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