5/28（水）のお弁当

o(*⌒―⌒*)oにこっ♪　・・・・今週のお弁当　続きますよぉぉぉぉ！

相方の腎臓機能低下　高血圧症　。。。。低たんぱく　減塩
料理下手な　咲夢ですが。。。。ぼちぼちやってます。
最近ようやく　台所と向き合えるようになりました。
凹んでばかり　いても　相方の腎臓君がよくなるわけないし。。。
悪くならないように。。。。せっせと作ります。ファイト！

この間の　のっけ　豚丼が　美味しかったようで　何度もいうので。。。
今日は　牛肉ののっけ丼をつくりましたよぉ！

とはいえ。。。。牛肉より　野菜のほうが　おおいけどねぇ　うふふ






☆のっけ丼（牛肉３０ｇ　まいたけ　ナス　マンナンヒカリ入りご飯）
☆れんこんとシメジの中華炒め
　　　　豚こま２０ｇと蓮根　シメジ　にらを使って中華炒めをつくりました。
　　　　お弁当には1/4を使用　豚肉約５ｇってことになりますね。）
☆ポテトサラダ
☆インゲンのお浸し
☆ミニトマト
☆人参のナムル




ピリカラに仕上げてます。　減塩醤油使っていても　塩分気になるので。。。

これから　暑くなってくると　のっけ丼は　私が不安になります。
これからは　ちょっと無理かもと　相方に言うと。。。

すこし　ガッカリしてました。

最近　暑いので　保冷材　1個　使用してます。

まだ　5月末ですけど　。。。。25度超えちゃってますものね。。

みなさんも　気温の変化に気をつけて　体を整えていきましょうね。
もう　初夏。。。。


ご覧くださって　ｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ありがと☆