簡単なのに。。。本格的!マジウマ!

お抹茶と一緒に いかがでしょうか?
な~~~んちゃって・・・ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ

20170922230227526.jpg 
ちょっと秋らしくさつま芋を 
楓に見立てたつもりだったんだけど型崩れしちゃった。
まあ そこは ご愛敬ってことで。。。
でも おいしそうでしょう?(´∀`*)ウフフ

これはねぇ 味おこし.jp さんより
株式会社トーカン さんの
和っ簡単!水ようかんの素
お試しさせていただいて作ったものです。
20170922230337892.jpg 
ここがおすすめポイント!
用意する材料は本品と水のみ
鍋で約3分加熱して冷やし固めるだけ
手作り和菓子が手軽にできる

そう!その通りなの!!

粉末になってる和っ簡単!水ようかんの素を説明書通りに
つくっただけ。
20170922232451019.jpg 

袋の裏に きちんとわかりやすく書いてくれているの。

私が用意したのは お鍋とコンロと水と
和っ簡単!水ようかんの素だけ。
あ!茹でたさつま芋が余っていたのでそれを少々
楓型に型抜きしたものをよういしたけど。。。 なくてもいい。
20170922230905009.jpg 

ねぇ いい感じでしょ?
20170922230227526.jpg 

お味は もちろん 美味しい!!!
ちょっと 甘いものが食べたいなぁって時にも 
簡単に作れるし。

急なお客様でも 慌てずに済みそう。
私は しっかりとした小豆感を出したかったので水は200cc
さっぱり仕上げたいときは 250ccで 作ってみましょう。
牛乳で作るとミルク小豆になるみただよ。
もう一袋あるので 次回つくってみることにするね。


味おこし.jp さん 株式会社トーカン さん
ご馳走様でした。 
とっても美味しく頂きました。(*^▽^*)
和っ簡単!水ようかんの素(2袋セット)の詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp
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MOSご当地創作バーガー決戦

MOSバーガーが 期間限定でご当地創作バーガー決戦を
始めたとか。。。
ご当地で愛される あの味をハンバーガーに
創作バーガー決戦!第一弾 北海道VS名古屋
20170921175446597.jpg 
咲夢Jr.が買ってきてくれました。
みんなで食べ比べ。うふふ

★北海道 北見しょうゆタレとんかつバーガー★
20170921175856460.jpg 
まず 野菜が沢山!トマトが美味しい!
そして このトンカツがまたジューシーで柔らかかった。
油きりも良いのか こってりとせずあっさり。
北見で好評のしょうゆタレが すごく合うの。
サクサク なのにジューシー美味しかったよぉ。


★名古屋海老フライバーガー★
20170921175935371.jpg 
レタスが隠れちゃってるけれど シャキシャキレタスが敷いていて
海老がプリプリ!
衣が薄くて 大きな海老のフライが2尾も入ってる
だから 大きな口を開けて食べないといけないくらい。
このレモンタルタルが さっぱり口の中をさせる。
決して酸味がきつすぎず いい塩梅にエビフライと絡む。


甲乙つけがたい 

私は 両方好き!!

咲夢Jr.は エビフライを好んで食べないので
北見しょうゆタレとんかつバーガー押し!

相方は どっちも美味しいけれど どちらかと言えば
名古屋海老フライバーガー押し!


どちらも 共通して言えるのは バウンズが美味しい。
相変わらず 本当に美味しい。(*^▽^*)


うちは 実は MOS贔屓なのかもね。ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ 

ご当地バーガーと言えば 函館のラッキーピエロも
美味しかったよなぁとか 道後温泉近く町中のハンバーグも
美味しかったね。フレッシュネスバーガーも。。と 
話が弾む弾む゚゚゚+o。((*^∀^))ニコッ。o+゚
各地で美味しいハンバーガーはあるものです。


ご馳走様!!

第二弾もなんだか 楽しみ。。。うふふ


ご覧くださって ありがとうございました。
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9/20(水)のお弁当

昨日も ちゃんと朝起きて お弁当を作りました!(*^▽^*)




ねぇ わりと美味しそうでしょ?ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ


🍀相方用🍀
20170920232931723.jpg 
ねぇ 何のトラブルもなく 冷凍ご飯をチン!して あつあつを
保温ジャーにつめました。 ね!
おかずも。。。
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🍱シシャモフライ
🍱ミニトマト(赤 オレンジ色)
🍱茄子 パプリカ ピーマンの揚げ浸し
🍱さつま芋の甘煮
20170920233202994.jpg
🍱豚ロースのから揚げ
🍱三色なま酢
🍱シャインマスカット

普通に詰めて。。。相方は出勤しました。

ここでは まったく これから起こることが、、、、
私は 予想してなかったんですよね。


🍀咲夢Jr.用🍀



🍙豚ロースのから揚げサラダ
前に作ったときに 鶏じゃなくても美味しかったよ 
また入れてもいいぞ!と威張って言っていたので。。
なんで 威張るねん(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!
 キャベツ / レタス / 豚ロースのから揚げ / ミニトマト
(赤 オレンジ色)/ なす・パプリカ・ピーマンの揚げ浸し 
胡瓜・人参(三色なま酢よりとりわけ)/ シャインマスカット
※キューピーテーブルビネガー★にんじんとレモン酢


さて ここまでは 順調???に作り終えて。。。。
事件は ここから・・・・・うふふ 






冷凍ご飯を 相方用と咲夢Jr.と2パック を
アツアツに温めて 相方の保温ジャーにいれ
もっていかせ 。。。
おむすびようは いったんアツアツを塩あじをつけて 
冷まして(それでないといくらラップに包んで握るとは言え
火傷状態になるので。)
ところが。。。。

さておむすびにしようとおもってご飯を。。。
あれ? なに?これ? いつもよりパラパラというか 
へん?! う~~~ん これって 匂いを嗅ぐ
え!え!え!え!え!!!!!!!
うそぉ!!!!!
なんで???? パニック状態!
もう一回匂いを嗅ぐ 。。。。これって くさってる??

相方に入れたときは 普通だった!!匂いもご飯の炊いたときの
良い香りしてたよぉ 

パニックになりながら もしものことが あったらだめだから
相方に電話を入れる が 携帯切ってるみたいで繋がらない

時計を見ると 後咲夢Jr.が出勤するまで35分
今から ご飯炊いて 冷まして 握って。。。できる??

咲夢Jr.に話すと 呑気に 大丈夫やろ? 
握ってくれたらええやん なんていうけど 変なものは変で
悪いけど 🍙だけ買ってくれる?とお願いしたが。。。

ぎりぎり 出来るかもしれないと お米を洗って仕掛け
土鍋ちゃんで炊いているので。。。頑張れ土鍋!!!!

その間に 相方に電話 5回目でやっと通じた 
ちゃんと電源入れとけよぉ!!!!(口悪ぅ)っと思ったけど
口にはださず 【あのぉ たぶん お弁当のご飯 腐りかけ?
変なにおいしてるかもしれんから 絶対食べんといて
おかずは大丈夫やけど。コンビニでも。。】と
相方【あらら まあ! そっかコンビニのところで 食べるから】と
15分くらい歩けば イートインスペースがあるコンビニが
あるので 何とかなったみたい。
(私が 前回入院中も そこで お昼お世話になってたから)



そんなこんなで ぎりぎり バタバタ パニック状態のまま
作った 間に合った🍙が これなんです。
梅ゆかりの混ぜむすびと塩昆布入りとろろ昆布巻きむすび





相方が 帰ってきて (おかずも食べなかったようです)
おかずを見ると 保冷剤に包まれ保冷剤もまだ冷たくて。。。
それで 相方は 晩御飯それで(お弁当のおかず)いいといったけど
他に作って 私が食べました。全然大丈夫だった。


ところで・・・・
ご飯 保温ジャーのご飯は。。。。ふたを開けたら
あれ? まだ 温かくて 普通のごはんやん  なんで?
匂いを嗅いでも 異臭はせず。。。。一口食べてもご飯やん。

でも。。。。 でも。・・・・

やっぱり ?????が飛ぶごはんは 
勿体ないけど 処分しました。


何が どうなってるのか どうなったのか 分かりませんが
これからは ご飯は  朝炊くことにしました。(反省)
やっぱり ずぼらした私がいけなかったんだと。。。
この歳になって 再認識!!手抜きだけど・・・ 
手抜きしていいところとダメなところがあるんだな。きっと
安全で 手抜きのお弁当作り 心がけよう
まだ 手抜くこと考えてる(^^; ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ


入院まで後1週間  お弁当きちんと作っていこう。
退院してもしばらくは お弁当お休みになると思うから・・・

無理せず ゆっくり のんびりと。。。

今日は 問題なくお弁当作れました。
また 後でアップしていきますね。 


ご覧くださって ありがとうございました。
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9/19(火)お友達と。。。

9/19(火)元同地職場の(と言っても 私よりずっと年下)
Tちゃんに 誘ってもらって ランチに行ってきました。

咲夢さんと一緒に行きたかったお店で 咲夢さんが入院する前に
いきたいと思ってどうですか?って(⌒∇⌒)
一緒に行きたかったお店って 単細胞のわたしは。。
めちゃくちゃ嬉しくて嬉しすぎて。。。。(´;ω;`)ウゥゥ
うれし泣きです。(*^▽^*)

予約も全部おまかせして甘えてしまいました。
この日が 待ち遠しくて 待ち遠しくて ウキウキでした。

そのお店は 【和献洋彩 にんにん堺東本店】
ちちんぷいぷいの「キッチンぷいぷい」火曜日レギュラー出演中
TVでもおなじみの中辻総料理長のお店なんだって。

 
お店の中は入ったら 大きな金魚が 空中に泳いでいて
唐辛子が いっぱいの壺が置かれていました。カウンターがあり
私たちは二階へ 金魚が泳いでいて 落ち着く雰囲気でした。
半個室のところへ通され さて 何にしようかな??

ランチは850円からある リーズナブル 
夜はコースだと4000円くらいからだそうですが。。。

色々迷ったのだけど せっかく来たのだから ちょっと奮発
2600円のにんにん御膳にしました。(⌒∇⌒) 



お料理は。。。 


籠前菜 
クラゲの和え物 /ホタテの南蛮漬け/鶏の照り焼煮/ブロッコリー
南瓜のムース仕立て / 緑のお皿のは。。。忘れちゃった。
ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ

それぞれが とっても美味しかった!
前菜っていうけれど これでご飯2杯はたべられそうでした。

造り ヒラメの昆布〆が美味しかった!!





本日の一品 すずき?の包み焼 梅肉たれをつけてたべたよ。
かり!じゅわ~~~ 美味しい!!


本日の肉料理 角煮 大根と思ったらじゃが芋でした。゚(^▽^)
トマトも汁をすって 美味しかった。肉はほろり柔らか。



天麩羅 お話をしながら 食べるので 食べているうちに 
冷めちゃって。。。(^^; それでもねぇ サクサク 
衣がサクサクで とっても 美味しかったの。




ご飯と香の物
ご飯はじゃこご飯でした。お味噌汁は しめじが入っていたよ。
香の物 ご飯に合う。とってもいい組み合わせでした。




最後は デザート 安納芋の大福
上品な甘さの安納芋餡を やわらか~~~~~いきゅう肥に
包まれていて 美味しい!!さつま芋チップがアクセント
珈琲はセルフ アイス珈琲 ホット珈琲 紅茶など
気楽に自分で好きなもの入れられて(⌒∇⌒)



堺東には 相方の用事とかで 何度か行っているのに 
全く知らなかった 市役所斜め前くらいの立地。

途中で お世話になったKさんから 電話がTちゃんにきて
行きたかったけれど どうしても抜けられなくて ごめんって
Tちゃんが Kさんに話してくれていたみたいで。。。
肩 どうや?って 心配してくれてました。
話せて 良かったです。

Tちゃんが 支払いの時 
これ私が出したら おこりますよね?って 同じこと考えていて 
私が出そうと思っていたから。。。。(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!
同じこと考えてたぁ また 今度誘ってほしいから じゃあ
割り勘でってことで 。。。。(⌒∇⌒)

本当は 8月のお誕生日に何もできなかったから 
私が 支払うつもりだったのだけど 割り勘に。。。
ありがとうね。Tちゃん。


また 夜も来てみたいなぁ。 Tちゃん また誘ってくれるかな?



14時すぎまでいて(お店の人ごめんなさい。) お腹も満腹 
楽しい時間は 本当に 過ぎるのは はやくて。。。

リハビリは予約なし(膝腰)で4時から開くので 
ちょっとウロウロ一人でしようかなって思っていたら。。。。。

Tちゃんが 凄く気を使ってくれて リハビリ何時からですか?
時間あるなら 隣のコメダ珈琲にいきませんか?って
誘ってくれて いいのかな?貴重な休みを。。。。
私に使ってくれるのは 悪いなぁと思ったのだけれど
嬉しくて 甘えちゃった。

Tちゃんは アイスココア 私は 金のアイス珈琲

すごく でかい アイスココアがきて びっくり!!!
これ どうやって 食べる(飲む)?って バタバタ
(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ! またそれが 楽しくて
Tちゃん すごく 可愛いの!!

そこで また 時間を忘れ はなす 話す 

年令差があるのに Tちゃんは 合わせてくれる。
有難いけれどつかれないかな?って 咲夢はちょっと心配

Tちゃんといると優しさに包まれて 色んなことを話してしまう。
私は とっても 楽しかったけれど Tちゃん大丈夫だったかな?

にんにんには 駐車場がないみたいで 
安いパーキングに預けたから大丈夫ですって言っていたけれど
終日800円ですからなんて 言っていたのだけど
勘違い 終日800円は日曜祝日って書いてあって(^^;
2600円となっていて びっくり!!!
それで Tちゃんに 半分出させてって懇願したけど
だめ~~~!!!!いいのいいのって(´;ω;`)ウゥゥ
申し訳なかったなぁって 甘えちゃったけど・・・・
それでねぇ 申し訳ないのが続くのよぉ。
病院まで送りますから!(⌒∇⌒) 送らせてくださいって
甘えちゃったけど 本当に有難過ぎて うれしいやら・・・


それに お見舞いは来なくていいよって言われたので
お見舞いの先渡しって もらっちゃった。
至れりつくセリで。。。お手紙まで(´;ω;`)ウゥゥ

お洒落な珈琲ゼリーと洋風カステラ ケーク・オ・ブール リアン 
リアン=“絆”だそうで 
人と人との末永い繋がりをイメージしてるんだそうです。
相方が 珈琲ゼリーが大好きで 最初見せたときは
????が飛んでいて説明すると おしゃれな珈琲ゼリーやな。
って言いながら 冷蔵庫に入れてました。
オイオイ ちゃんと3人で分けわけだからねっていうと
(⌒∇⌒) 笑ってましたが。。ちゃんと咲夢の分を確保しとこう
ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ

すっばらしい一日となりました。

Tちゃんから 凄く元気をもらった一日でもあり
幸せな一日でした。

職場をお互い離れても こんなに良くしてくれる仲間がいるって
年令差もあるのに 本当に温かく接してもらって私はとても
幸せです。 感謝しながら。。。。


ありがとう!!!Tちゃん 
これからもリアン(絆)
つながっていければ いいなぁ

これで 元気をもらったまま 手術に。。。
手術まで1週間 準備してまぁ~~す。(*^▽^*)

ご覧くださって ありがとうございました。(*^▽^*)
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9/19(火)のお弁当二種

昨日9/19(火)のお弁当2種 
(一日遅れですが(^^; )






🍀相方用🍀


🍱ご飯(白米・牛肉とキノコの佃煮のせ)

🍱野菜の肉巻き

🍱ボイルソーセージ
🍱ミニトマト
🍱茹でブロッコリー

🍱薩摩芋🍠のハニーバター
🍱茄子🍆の照り焼き(甘味噌味)
🍱三色なま酢



🍀咲夢Jr.用🍀


いつも同じように見えるおむすびも 中身は色々ヾ(´ε`*)ゝエヘヘ
🍙おむすび二種 / 牛肉とキノコの佃煮 / 明太子


🍙カラフルサラダ 
  サニーレタス / レタス / 胡瓜 / 茹でブロッコリー / ミニトマト 
  ボイルソーセージ/牛肉の野菜巻き /とうもろこし
❇玉ねぎドレッシング


毎日同じようなお弁当でも 作り手の心身の状態でも変わってきます。
家族だからこそ 甘えて手抜きでも食べてくれる 本当に感謝です。
食べる側は きっと 作り手の気持ち 体調などもど~~~んと
広い心で受け止めて 楽しみに?して食べてくれていると信じてます。
単純おバカな作り手だけれど 決して得意ではない料理だけれど
食べてくれる人がいるから それだけで とっても幸せです。(⌒∇⌒)


あ! 今日は とんでもないことが。。朝からありました。
この続きは 今日のお弁当で。(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!



ご覧くださって ありがとうございました。
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☆咲 夢☆

Author:☆咲 夢☆
はぁーいっ♪ 明るく元気!それだけがとりえ。 メチャンコ...ドンくさ、天然! 泣き虫。。。。そんな おばちゃんです。 よろしくね。

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